K – Pop Hayranları Buraya! Kore’nin En Ünlü Yemeği Kimbap Tarifi ve Püf Noktaları! ‘Meğer Bu Kadar Kolaymış’

Kimbap (gimbap), Kore mutfağından gelen ve Türk mutfağındaki sarma usulüne benzeyen bir yemektir. Pirinç, sebzeler, et veya deniz ürünleri gibi malzemelerin deniz yosunu (nori) yaprağına sarılmasıyla hazırlanır.Malzemeler:4-5 adet nori (deniz yosunu yaprağı)2 su bardağı kısa taneli pirinç (sushi pirinci de olabilir)2 su bardağı su (pirinci haşlamak için)2 yemek kaşığı pirinç sirkesi1 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 adet havuç (ince şeritler halinde doğranmış)2 adet salatalık (ince şeritler halinde doğranmış)4-5 yaprak marul3 adet yumurta (omlet yapılıp ince şeritler halinde kesilmiş)100-150 gr biftek ya da tavuk göğsü (ince dilimlenmiş ve sotelenmiş)2-3 adet turp turşusu (ince şeritler halinde doğranmış)Susam yağı (kızartma veya üzerine sürmek için)Susam tohumu (üzerine serpmek için)