Tabii bunun yanı sıra birbirinden değişik ve özel yemekleri üzerinden meşhur olduğunu söylemek gerekir. Diğer yandan tarih ve kültürel açıdan da gelip görülmesi gereken özel eserlere sahiptir. O yüzden Doğu Anadolu Bölgesi’nin en önemli şehirlerinden biridir.Bitlis’in Neyi Meşhur?Bitlis kuruyemişleri ile birlikte oldukça meşhur bir şehirdir. Aynı zamanda Adilcevaz dev cevizi ve Hizan fındığı gibi yöresel yetiştirilen Besin kaynakları bu konuda ön plana çıkar. Birbirinden değişik farklı malzemelerden hazırlanmış çömlekler ve Ahlat bastonu gibi eşyaların da bu konuda meşhur olduğunu eklemek gerekir.Elbette birbirinden farklı ve lezzetli, aynı zamanda yöresel yemeklerinin meşhur olduğunu söylemek mümkündür. Diğer yandan mutlaka gelip görülmesi gereken, antik dönemden günümüze ulaşmış önemli tarihi eserleri bulunur. Doğu Anadolu’nun Nadide şehirlerinden biri olan Bitlis, aynı zamanda misafirperver bir şehir olarak öne çıkar.Çorti aşıBitlis’in En Meşhur Yemekleri ve Alınabilecek HediyeliklerYöresel açıdan Bitlis birbirinden güzel ve lezzetli, aynı zamanda meşhur yemekleri üzerinden ön plana çıkar. Bu yemekler özellikle yerinde denendiği zaman ağızlarda harika bir tat bırakır. – Çorti aşı – Katıklı dolma – Büryan – İçli köfte – Ciğer kaplaması – Tumanç aşı – Şekalok – Glorik – Has dolması – Mişevşi – Ayran AşıBu gibi yukarıda olduğu gibi birçok farklı ve meşhur yemekleri ile beraber Bitlis şehri ön plana çıkar. Bununla beraber birçok el sanatları üzerinden harika hediyelik eşyaları olduğunu söylemek gerekir. Kök boyalı olan rengarenk kilim çeşitleri, yöresel birbirinden güzel halılar, Ahlat sopası ve birçok değişik çömlek çeşitleri de hediyelik olarak alınabilir.Bitlis Şehrinin Gezilecek YerleriTarihi ve kültürel açıdan Bitlis Türkiye’nin en önemli şehirlerinden biridir. Bu kapsamda antik dönemden günümüze pek çok Uygarlığa ev sahipliği yapmıştır. Bu bağlamda Bitlis Kalesi, Bitlis Etnografya Müzesi, Gök meydan Camii, Bitlis Ulu Camii, Ahlat Selçuklu Mezarlığı ve Ahlat Müzesi ile Nemrut Gölü mutlaka görülmesi gereken yerlerdir.Özellikle zaten Nemrut Gölü Türkiye’nin en meşhur yerlerinden biri olarak ön plana çıkar. Diğer bir yandan birbirinden güzel hediyelik eşyalar ve yöresel yemekleriyle beraber öne çıkan en güzel şehirlerden biridir.Kaynak: Makalenet Bingöl’ün Neyi Meşhur? Bingöl’ün En Meşhur Yemekleri ve Alınabilecek Hediyelikler
