Haberler
Galeri
Biber dolması nasıl yapılır? Etli biber dolması tarifi
Türk mutfağında çok sevilen lezzetlerden biri olan biber dolması emek isteyen bir yemektir. Etli biber dolmasının yapılışı vakit alsa da afiyetle tüketilir. İşte Ramazan sofranızda da sunabileceğiniz lezzetli biber dolması tarifi….
HABER MERKEZİ
Giriş Tarihi: 16 Mart 2024 17:05
Güncelleme Tarihi: 16 Mart 2024 17:06
Türk mutfağında çok sevilen lezzetlerden biri olan biber dolması emek isteyen ve pek çok kişi tarafından çok severek yenen bir yemektir. Ramazan ayında iftar için hazırlanan pratik biber dolması tarifini haberimizde bulabilirsiniz.
İçerisine kıyma girdiğinde lezzeti daha da katlanan
Malzemeler:
500 g dolmalık biber İç harcı için:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı ince bulgur
400 g orta yağlı kıyma
2 soğan
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sumak ekşisi
Tuz
Nane
Kırmızı pul biber
Pişirmek için:
1 tatlı kaşığı biber salçası
4-5 diş sarımsak
1.5 su bardağı su
