afiyet

MEHTAP GÖKDEMİR/COŞKUN ERGÜL Ankara- Saadet Partisi Kocaeli Milletvekili Hasan Bitmez, TBMM Genel Kurul’undaki bütçe görüşmeleri sırasında kürsüde konuşmasını tamamladıktan hemen sonra fenalaşarak yere düştü. Hastaneye kaldırılan Bitmez’e…

Zeytinyağlı yaprak sarması hem lezzetli hem de maharetli bir yemek. Sofraların göz bebeği olan yaprak sarmasının iç harcı sarış şekli ve pişirmesi oldukça zor. Bizlerde sizin için lokum gibi yaprak sarmasının tarifini paylaştık. Bu tarif…

Tarhana, kurutulmuş sebzeler (genellikle domates, biber, soğan) ve yoğurt gibi malzemelerin fermente edilmesi ve kurutulmasıyla elde edilen bir çorba bazıdır. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tarhana, kış aylarında…