Bayatlamayı Önleyen Püf Noktalar

Ekmek, günlük hayatımızda sıkça tüketilen temel gıdalardan biridir. Ancak, özellikle sıcak yaz aylarında veya nemli ortamlarda saklanan taze ekmek, hızla bayatlayabilir ve küflenebilir. Ekmeklerin taze...Devamı için tıklayınız

Kahvenin bayatlamasının ana nedenlerinden biri, havayla temas etmesi ve nemli ortamlarda saklanmasıdır. Türk kahvesi, genellikle uzun süre bozulmadan saklanabilse de, aşırı nem ve yanlış muhafaza koşulları kahvenin bayatlama sürecini…