besin

/ Son yıllarda popülerliği artan avokadonun besin değeri açısından eşsiz bir meyve olduğunu belirten Prof. Dr. aysun Bay, bu meyvenin sağlık üzerindeki etkilerini açıkladı. Avokadonun vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olduğunu…

Beslenme kılavuzları sağlamak üzere bilimsel kanıtları bir araya getiren ve kar amacı gütmeyen EAT ve Lancet dergisi tarafından hazırlanan bir özet, hem ekolojik hem de sağlık nedenleriyle insanlara haftada 98 g'dan fazla kırmızı et (domuz,…

Tarım ve Orman Bakanlığı, sosyal medya hesaplarından ocak ayında tüketilmesi gereken balıkları açıkladı. Mevsiminde taze tüketilmesi önerilen bir besin olan balıklardan kolyoz, hamsi, lüfer, kırlangıç ve tekir ocakta daha lezzetli oluyor. …

“Kışın vazgeçilmezi kestane kansere karşı koruyor”/ Öte yandan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Sena Özkan, soğuk havaların sevilen yiyeceklerinden kestanenin tam bir şifa deposu olduğunu belirtti. Özkan, “Kestane tüketiminin kansere karşı…

/ Çankırı İl Sağlık Müdürü Dr. Hüseyin Sarıkaya, glisemik indeks ile ilgili önemli bilgiler verdi. Glisemik indeksi düşük besinlerin, bireylerin daha uzun süre tok kalmalarını sağladığını belirten Dr. Sarıkaya, bu oranın yüksek olduğu…

BESLENMENİN ÖNEMİ VE AKDENİZ DİYETİ/ Karaciğer sağlığını destekleyen beslenme alışkanlıklarının başında Akdeniz tipi beslenmenin geldiğini söyleyen Prof. Dr. Yaşar, “Zeytinyağı, deniz ürünleri ve sebze ağırlıklı bir diyetin karaciğer…

• Besin Çeşitliliği Eksikliği: Karnivor diyeti sadece et ve hayvansal ürünlere dayalı olduğu için, birçok önemli besin grubunu dışlar. Bu durum, vücudun ihtiyacı olan vitamin ve minerallerin eksikliğine yol açabilir.  • Besin Eksiklikleri:…

Mikronezya ülkesi resmi adı ile Mikronezya Federal Devletler ülkesi bayrağı ülke bayrağının belirlenmesi amacıyla yapılan yarışmada seçilmiştir. 30 Ekim 1978 yılında ise kullanılmaya başlanmıştır. Ülkenin bayrağı açık mavi bir zemin üzerine…

Araştırmalara göre, enerji alımının yaklaşık yüzde 18’i şekerli içeceklerden geliyor ve bu da karaciğer yağlanmasından diyabete pek çok metabolik bozukluğa katkıda bulunabiliyor. Tüketicilerin gıda okuryazarlığı alanında giderek farkındalık…

İnülin prebiyotik etkili süper bir besin maddesidir. Bir diyet lifi çeşidi olan karbonhidrat türevidir. Ancak besinlerde bulunan doğal inülin yiyeceğe lezzet de verir. İnülinin en iyi kaynağı buğday ve buğday kepeğidir. Bunu taze hindiba,…