eriste

‘ÜRETMEK İSTEYEN TÜM KADINLARA KAPIMIZ AÇIK’/ Çetin, "Kooperatifimize destek veren, üretenlerin geneli dezavantajlı, aile içi şiddete maruz kalmış ya da hiçbir şekilde çalışma hakkı verilmeyen kadınlardan oluşuyor. 'Artık yeter' diyen,…

“800 yıllık dibek taşında buğday dövme geleneği”/ Akseki'nin tarihi geleneklerinden biri olan ve asırlardır süre gelen buğday dövme geleneği günümüzde halen devam ediyor. Akseki'nin Hocaköy mahallesinde yaşayan kadınlar, 800 yıllık dibek…

Antalya'nın Akseki ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan “erişte” yapımı ve tarihi dibek taşında buğday dövme geleneği imece usulü sürüyor. Kış hazırlıkları içinde bir araya gelen kadınlar, kışın bolca…

Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde Ramazan ayının yaklaşmasıyla beraber kadınlar imece usulü erişte, yufka ve çeşitli hamur işleri yapımına başladı.24.01.2024 15:40Son Güncelleme: 24.01.2024 15:40 Haber Kaynağı:…

“Yumurta ile yapılan erişte çok daha lezzetli olur”Un, süt ve yumurta ile yapılan eriştenin çok lezzetli olduğunu belirten Kara, "Biz hamuru su ile yapmıyoruz. Su ile de hamuru yapılır ama lezzetli olmaz. Süt ve yumurtadan yapılan erişte…