Türklerin koz helvası Avrupalıların nugası: Tam kıvamında koz helvası tarifi
Koz helvası, özellikle Türkiye'de yaygın olarak tüketilen geleneksel bir şekerlemedir. Avrupa’da nuga olarak bilinir. Ceviz, bal, şeker ve yumurta akı gibi malzemelerle yapılır. Oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. Ancak koz helvasının…