gida zehirlenmesi

Salmonella, bağırsak enfeksiyonuna (Salmonelloz) yol açan bir bakteri türüdür. Hayvan ve insan bağırsaklarında yaşayan bu bakteri, dışkı yoluyla çevreye yayılır. İnsanlara en sık bu bakterilerin bulunduğu su veya yiyecekler yoluyla bulaşır.…

“İzole olmak önemli”/ Prof. Dr. Merih Kalamanoğlu Balcı, “Pandemide herkes maske kullanıyordu. İzolasyon yöntemleri çok ciddi şekilde uygulanıyordu. Dolayısıyla grip vakalarını çok görmüyorduk. Kovid daha ön plandaydı. Ancak Kovid için…

Karamanlı Cumhuriyet Ortaokulu'nda öğle yemeği yiyen öğrencilerden 4'ü kusma, 6'sı mide bulantısı şikayetiyle hastaneye başvurdu. Olay üzerine okulda yemek yiyen 33 öğrenci daha gözlem amaçlı hastaneye götürülerek kontrol ettirildi.Olayla…

Gıda zehirlenmeleri, özellikle yaz aylarında daha sık görülen ve insan sağlığını ciddi şekilde tehdit eden bir sorundur. Uygun koşullarda saklanmayan et, deniz ürünleri ve konserveler, gıda zehirlenmelerinin...Devamı için tıklayınız

Avustralyalı gıda güvenliği uzmanı Rozita Vaskoska'ya göre, eğer küflenen gıda yumuşak ve nemliyse, ürün kesinlikle çöpe atılmalı. Sert ve küflü bir peynirin, küfü kesilerek de tüketilebiliyor. Vaskoska, bu durumun salça için asla geçerli…

KARIN AĞRISI, MİDE BULANTISI, KUSMA, İSHAL…Gıda zehirlenmesi bakteriler, virüsler, parazitler ve mikroorganizmalar veya bu mikroorganizmaların oluşturduğu toksinlerin bulaştığı gıdaların sindirim sistemini etkilemesi sonucu ortaya çıkıyor.…

Denizhan KARAHANCI-Mehmet İNAN/BURSA, (DHA)Oluşturulma Tarihi: Eylül 07, 2024 12:34Sultanlar Ligi ekibi Bursa Nilüfer Belediyespor Kadın Voleybol Takımı'nın evinde ölü bulunan Porto Rikolu smaçörü ilar Marie Victoria Lopez'in (28) ön…

Gıda zehirlenmesi belirtileri ve semptomlarının yanında merak edilen bir diğer konu da kişi zehirlendiğini düşünüyorsa ne yapmalı sorusudur. İnternet kullanıcılarının bu konu…

'SOĞUK ZİNCİRİ BOZMAMAK GEREKİYOR’/ Soğuk zincirin bozulmaması gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Şener, “Gelen hastalara bakıyoruz. Bunların aslında tamamı neredeyse dışarıda yemek yiyerek bir şüpheli gıda alımıyla hastalanmış ya da gıda…

Ani bozulmalar olursa bir an önce acile başvurmakta fayda var. Bu riskli gruplarda; gebelerde, yaşlılarda ve küçük çocuklarda tablo daha çabuk bozulabiliyor. Şok ya da şoka kadar gidebilen tabloya da yol açabilir. Bunlarda daha hızlı…