karakovan-bali

Kağıthane Belediyesi'nin ev sahipliğinde Hasbahçe'de düzenlenen Kastamonu günlerinde İstanbul'da yaşayan vatandaşın ayağına şifa getirdiklerini belirten arı üreticileri balın…

Bitlis'in yüksek rakımlı dağlarında üretilen karakovan balının hasadı, bu yıl da devam ediyor. Dünya genelinde birçok ödül kazanmış olan bu eşsiz lezzet, hem yerel üreticiler hem de bal severler için büyük bir…

Karakovan balı, eski osmanlı dönemlerinde şifahanelerde ilaç olarak kullanılıyordu. Karakovan balı, üretimi yapılan diğer ballara göre daha fazla uğraş ve emek gerektiren bir bal türüdür. Karakovan balınının diğer ballardan ayıran…