Karalahana

Karadeniz’in sofralarından eksik olmayan karalahana, yeni bir bilimsel araştırmayla sağlık üzerindeki faydalarıyla dikkat çekiyor. Giresun'da 150 hasta üzerinde gerçekleştirilen araştırma, karalahananın "guatr" yaptığına dair halk…

Dr. Aydın, Türkiye’de yaygın olarak tüketilen yöresel bitkiler üzerine daha fazla bilimsel araştırma yapılması gerektiğine de dikkat çekerek, “Karalahana gibi sık tüketilen bir bitkinin bu kadar az araştırılması oldukça garip bir durum. Bu…

KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER/ Potasyum yönünden zengin olmasıyla bilinen karalahana kan basıncını düzenler. Karadenizlilerin sıkça tükettiği bu sebze kalp sağlığını desteklemektedir. Karalahananın kalp ritmini düzenlediği de bilinmektedir.BAZI…

Dünyanın en kötü 100 yemeği arasında 7.sıraya yerleşen karalahana çorbasının tadını merak edenler fiyatların artmasına sebep oldu.