lahana

Vücudun birçok farklı nedenden etkilenmesi sonucunda şiddetli eklem ağrıları yaşıyor olabilirsiniz. Dr. Kunal Sood eklem ağrıları için daha önce kimsenin dikkat etmediği ilginç bir yöntemden söz etti. İşte ağrıları dindiren sebze kompresi.…

Lahana üretimde Türkiye'de ikinci sırada Niğde’nin yer aldığını belirten Tarım ve Orman İl Müdürü Asım Baş, 18 bin 740 dekar alanda dikimi yapılan ve hasadına başlanılan lahanada bu yıl 132 bin 155 ton rekolte beklediklerini kaydetti. Baş,…

Lahana genellikle yuvarlak, sert başlı ve sıkıca paketlenmiş yapraklardan oluşan bir sebze türüdür. Genellikle yeşil veya mor renkli olabilir. Lahana, çeşitli türleri bulunan ve dünya genelinde tüketilen bir sebzedir. Lahana, sağlık için…

İngiltere merkezli Şarkul Avsat sitesindeki haberde lahana turşusunun faydaları sıralandı. Habere göre vitamin ve mineral bakımından zengin lahana turşusu bağışıklık fonksiyonu ile sindirim…

Kabızlık gibi sindirim sorunları günümüzde sağlıksız beslenmenin artmasıyla sık karşılaşılan problemler arasında yer alıyor. Bu nedenle pek çok kişi bu rahatsızlıklara çare arıyor. İşin en doğal ve sağlıklı çaresi ise lahanadan gelebilir!

Prof. Dr. Canan Karatay tarafından tavsiye edilen lahana turşusuyla yapılan kavurma lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Vücuda birçok fayda sağlayan lahana, kavurma haliyle de çok sağlıklı. İşte detaylar.

Mor lahana kendine özgü lezzeti sofralarda şölen sunar. Mor lahana genellikle turşu olarak tüketilir. Hem göze hem de mideye hitap eden bu turşu özellikle lokantaların vazgeçilmezidir. Ancak evde yaptığınız mor lahana turşusu istediğiniz…

Beklenmedik misafiriniz geldi ve hızlıca tatlı yapmak istiyorsanız bu tarif size göre… Çayın yanında davetsiz misafirlerinize çabucak yapabileceğiniz bir lezzet… 1 su bardağı irmiğiniz varsa mutlaka deneyin…Malzemeler1litre süt1 su bardağı…

Pepeçura, Karadeniz bölgesine özgü bir tatlı türüdür ve genellikle muhallebiye benzetilir. Pepeçura tatlısı, temel olarak siyah üzüm şırası, su, buğday unu ve nişasta kullanılarak hazırlanır. Nişasta yerine isteğe bağlı olarak mısır unu da…

Koz helvası, özellikle Türkiye'de yaygın olarak tüketilen geleneksel bir şekerlemedir. Avrupa’da nuga olarak bilinir. Ceviz, bal, şeker ve yumurta akı gibi malzemelerle yapılır. Oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. Ancak koz helvasının…