laktoz

Elazığ Fırat Üniversitesi Hastanesi Gastroenteroloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Yalnız, laktoz tolerans bozukluğu hakkında açıklamalarda bulundu. Prof. Dr. Yalnız, şu değerlendirmeyi yaptı: ''Laktoz toleransı; süt ve süt…

Mide ekşimesi, özellikle ağır yemekler sonrasında birçok kişinin yakındığı bir rahatsızlık. Asitli yiyecekler, stres ve düzensiz beslenme gibi faktörler bu sorunu tetiklerken, birçok insan sütü bu rahatsızlığın doğal bir ilacı olarak…

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ RAHATSIZ EDİYORSA DİKKATYapılan araştırmalara göre, yetişkin bireylerin yüzde 65'inin laktozu sindiremediği ortaya çıktı. Bu da süt ürünleri tüketmenin şişkinliğe, gaz ve ishale yol açtığı anlamına geliyor. Eğer siz de…

Yoğurt Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden bir tanesidir. Dışarıdan yoğurt almayı tercih etmeyenler evde mayalıyor. Fakat yoğurt mayalarken gözden kaçırılan bazı püf noktalar sulanmaya ve ekşimeye neden oluyor. Taş gibi yoğurt nasıl…