masterclass

Masterchef'e bu bölümde Abdürrahim Şef konuk oldu. Şef kruvasan hamurunda en önemli şeylerin başında soğuk su ve ürünlerin tazeliği geldiğini belirtti. Unun da 13 ile 11 arasında protein değeri olması gerektiğini vurgulayan şef bunun glüten…

Masterchef'e bu bölümde Abdürrahim Şef konuk oldu. Şef kruvasan hamurunda en önemli şeylerin başında soğuk su ve ürünlerin tazeliği geldiğini belirtti. Unun da 13 ile 11 arasında protein değeri olması gerektiğini vurgulayan şef bunun glüten…

Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu; popüler aşçılık yarışması MasterChef'te MasterClass gecesi yaptı. Şefler yarışmacılara balık pişirmenin püf noktalarını aktardı. Öte yandan MasterChef jürisi yarışmacılara 10 dakika süre…