Orta Asya’dan Anadolu’ya gelen bu çorba hem tok tutuyor hem de şifa veriyor
KAYNAKİHAGeçmişten günümüze kadar uzanan ve halk arasında şifa defosu olarak anılan yöresel peskütan çorbası, uzun süre tok tuttuğu için özellikle Ramazan ayında sıkça tercih ediliyor. Diyetisyen Gülsüm Hazman. günümüzde sofraların…