pirinc

Hemen herkesin mutfağının vazgeçilmezleri arasında pirinç yer alır. Pirinç deyince akıllara ilk gelen şey pilav olsa da pirincin efektif olarak kullanılacağı birçok alan var. Onlardan biri de ağrı kesici olarak kullanmak. Peki, pirinç nasıl…

Hemen herkesin mutfağının vazgeçilmezleri arasında pirinç yer alır. Pirinç deyince akıllara ilk gelen şey pilav olsa da pirincin efektif olarak kullanılacağı birçok alan var. Onlardan biri de ağrı kesici olarak kullanmak. Peki pirinç nasıl…

Özel sektörün elindeki stokların yetersiz kalması nedeniyle market rafları boş kalırken bazı marketler de müşteri başına satış sınırlaması getirdi.Pirincin temel gıda maddesi olarak tüketildiği Japonya’da gıda krizi baş gösterdi. Ülkeyi…

Birçok kişi özellikle akşam yemeklerinde pilavlı bir menü tercih eder. Canan Karatay, pilav yiyen erkeklerde bazı sağlık sorunları olabileceğini söylüyor. Uyarıda bulunan ünlü doktor, erkeklerin pilav yerken bir kez daha düşünmesi…

/ Bulgurun posa, vitamin ve mineral içeriği çok güçlü. Tok tutma ve insülini patlatma olasılığı ise pirinçten daha az.Pirince gelince... Bir tabak pirinçle bir tabak tozşeker yemek arasında beslenme pratiği açısından ciddi bir fark yok.Siz…

Son zamanlarda pişmiş pirinç ve makarnanın uzun süre mutfak tezgahında bırakılması halinde tehlikeli olabileceği konuşuluyor. Her ne kadar bu konuda farklı iki kutup olsa da gerçek pirinç ve makarnanın gıda zehirlenmesine yol açabileceğine…

Zeytinyağlı yaprak sarması hem lezzetli hem de maharetli bir yemek. Sofraların göz bebeği olan yaprak sarmasının iç harcı sarış şekli ve pişirmesi oldukça zor. Bizlerde sizin için lokum gibi yaprak sarmasının tarifini paylaştık. Bu tarif…

Lahana sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Genellikle yoğurtla servis edilen bu yemeğin yapımı da meşakkatlidir. İç malzemeler, lahananın hazırlanması, sarma süreci emek isteyen bir lezzettir. Bu yemeği yaparken…