pisirme

Gıda ile ilgili çalışmalar yapan Çankırı Karatekin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, et ve et ürünlerinin tüketimi hakkında önemli bilgiler verdi. Ercoşkun, etlerin bakteri…

“Gıda kaynaklı bin 714 kişi hayatını kaybetti”/ Prof. Dr. Şengün, “Gıdalardaki tehlikelere bakacak olursak; fiziksel tehlikeler, kimyasal tehlikeler ve mikrobiyolojik biyolojik tehlikeler diye sıralayabiliriz. Gıdalarda bulunmaması gereken…

“Çok sayıda bakteri, virüs ve parazit bulaşabilir”/ Çiğ yiyeceklerle bulaşabilen hastalıklarla ilgili bilgi veren Şelale, “Yiyeceklerin çiğ olarak tüketilmesiyle çok sayıda bakteri, virüs ve parazit bulaşabilir. Bu mikroorganizmalar…

Pişirme kağıtları gıda hazırlamada, pişirmede ve depolamada farklı kullanım alanlarına sahip, son derece hijyenik ve ısıya dayanıklı kağıtlardır. Özellikle herhangi bir ürünü pişirirken tepsiye yapışmaması kolay çıkartılabilmesi için…

Ürününüzü pişirip çıkardıktan sonra pişirme kağıdını bir sonraki sefer yine kullanabilirsiniz. Defalarca kullanılabildiği için ekonomik bir ürün…