sirke

En sevdiğimiz salata soslarının vazgeçilmezi, sağlığa faydası saymakla bitmeyen üzüm sirkesinin kalp sağlığından cilt bakımına kadar olumlu birçok etkisi var. Peki tüm bu iddialar uzmanlar tarafından destekleniyor mu? Beslenme uzmanlarının…

Prof. Dr. Canan Karatay, okulların açılmasıyla birlikte pek çok kişinin şikayetçi olduğu burun tıkanıklığı sorunu hakkında konuştu. Bu şikayetlerin nedenini açıklayan ünlü doktor, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için yapılması…

Kış mevsimi, soğuk havalarla birlikte bağışıklık sistemimizin en çok zorlandığı dönemlerden biri. Vücudumuz, düşük sıcaklıklara karşı direnç göstermeye çalışırken soğuk algınlığı, grip ve enfeksiyon gibi hastalıklarla karşılaşma riskimiz de…

/ Sivas'ın doğal şifa kaynaklarından biri olan alıç, özellikle kalp sağlığına olan faydalarıyla biliniyor. Doğada kendiliğinden yetişen ve vatandaşlar tarafından bin bir zahmetle toplanan alıç meyvesi evlerde doğal yöntemlerle sirkeye…

Turşu suyunun sağlığa olan etkilerinden söz ederken gençlik yıllarını hatırlayan Canan Karatay, "Biz üniversitede okurken, Çemberlitaş, Kurtuluş, Üsküdar, Kadıköy semtlerinin her birinde geleneksel turşuculara uğrardık. Yürürken turşu suyu…

ONLARIN DA ANA MADDESİ İNGİLİZ KARBONATI!/ "Yerler düz sirkeyle sinilir ama her gün değil. Evde halı olmadığı için misafirler gelip ayakkabılarıyla girdikleri zaman siliniyor" diyen uzman isim, deterjanlar ve dezenfektanların ana maddesinin…

Katıldığı bir programda ev temizliğine dair çeşitli tavsiyelerde bulunan Prof. Dr. Canan Karatay sirke konusunda önemli açıklamalarda bulundu. Sirkenin geniş kullanım alanı pek çok kişinin kafasını karıştıran bir mesele. Canan Karatay, ev…

Limonlu ve sirkeli suyun sağlığa olan faydaları sayılmayacak kadar fazla. Pek çok kişinin sabah uyandığında ilk işi, bu içerikleri tüketmek oluyor. Her iki yöntemin metabolizmayı hızlandırdığı, kilo vermeye yardımcı olduğu ve sağlığı olumlu…

TURŞU YAPIMINDA SİRKE KULLANIMI NEDEN ÖNEMLİ?Koruyucu Etkisi: Sirke, asidik yapısı sayesinde mikroorganizmaların üremesini engeller ve bu sayede turşunun uzun süre bozulmadan saklanmasını sağlar. Bu asidik ortam, bakterilerin ve küflerin…

Canan Karatay'a göre doğal fermantasyon elma sirkesi ve gargara ile hayat kurtarıcı bir nitelik taşıyor. Bütün gargaralar gibi hazırlanışı daha kolay, maliyeti ucuz ve uygulaması basit. Karatay, grip enfeksiyonlarında görülen ağız, boğaz…