Elma sirkesini yanlış mı tanıdık? En önemli yeri ‘anası’

Organik, filtrelenmemiş elma sirkesi ayrıca, ürüne karanlık bir görünüm veren protein iplikçikleri, enzimler ve dost bakterilerden oluşan sirke anası (anne) adı verilen bir madde içerir. Sirkenin anası da aslında sirkedeki en besleyici kısım olarak kabul edilir.