Kabak çiçeği faydaları
Demir eksikliği belirtileri şunlar olabilir:
-Yorgunluk ve halsizlik
-Soluk cilt ve tırnaklar
-Baş dönmesi veya baş ağrısı
-Nefes darlığı
-İştahta değişiklikler (bazen yeme isteğinde artma olabilir)
-Soğuk eller ve ayaklar
-Konsantrasyon güçlüğü veya hafıza problemleri
28 gram kabak çekirdeği yaklaşık olarak 2.5 mg demir içerir. Bu oran ise günlük alınması gereken demir ihtiyacının yaklaşık yüzde 14’ünü karşılar. Ayrıca kabak çekirdeği K vitamini, çinko ve manganez açısından oldukça zengindir.
Demir eksikliği teşhisi, kan testleri (hemoglobin seviyeleri, serum demir, ferritin, transferrin) ile konulabilir. Tedavi genellikle demir takviyeleri veya demir açısından zengin besinlerin tüketilmesiyle yapılır. Demir eksikliğini önlemek veya tedavi etmek için düzenli olarak sağlık kontrolü yapılması ve beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi önemlidir.
