Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Mehtap Özer Seyran, Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi’nde gerçekleştirilen “Anadolu’dakiler Belgeseli Galası ve Sergisi Programı”nda, Emine Erdoğan’a Elazığ’ın zengin mutfak kültürünü anlatan Elazığ No:23 Mutfağı kitabını takdim etti. Emine Erdoğan’dan Elazığ’a Övgü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, kitabı memnuniyetle karşıladığını belirterek, “Elazığ, bizim en önemli şehirlerimizden biri. Bu kitabı kaleme almak çok değerli, teşekkür ederim” dedi. Erdoğan, Elazığ’ın köklü mutfak kültürüne olan sevgisini ve takdirini dile getirdi. “Anadolu’daki Bereket ve Beceri” Programında Elazığ Rüzgarı Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının himayesinde düzenlenen etkinlikte, Anadolu’nun zengin kültürel birikimi tanıtıldı. Programa, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş ve Doğuş Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk gibi önemli isimlerin yanı sıra, Fırat Kalkınma Ajansı temsilcileri ve Mehtap Özer Seyran da katıldı. Mehtap Özer Seyran’dan Türk Mutfağına Övgü Mehtap Özer Seyran, Emine Erdoğan’ın Türk mutfağını dünyaya tanıtma vizyonuna hayran kaldığını belirtti ve şu sözleri ekledi: “Ülkemizin tarihi, kültürü ve lezzetleri, Hanımefendi’nin gastronomi çalışmalarında daha da değer kazanıyor. Elazığ No:23 Mutfağı kitabımızı kendisine takdim etmek büyük bir onurdu.” Elazığ No:23 Mutfağı: Bir Mirasın Hikayesi Elazığ’ın mutfak kültürünü tanıtan Elazığ No:23 Mutfağı kitabı, şehrin asırlık tariflerini, lezzetlerini ve gastronomi geleneğini öne çıkarıyor. Bu değerli eser, Elazığ’ın yerel mutfağını ulusal ve uluslararası platformlara taşımayı hedefliyor.
