HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?
K vitaminin, büyük kısmı dışarıdan alınır. Özellikle yeşil renkli bitkilerde bol miktarda bulunur. Bunlar arasında; ıspanak, pazı, brokoli ve lahana sayılabilir. Bunların yanı sıra fasulye ve domateste de bol miktarda bulunur.
K vitamini hayvansal gıdalardan da alınabilir. Bunlar; kırmızı ve beyaz et, ciğer, sakatat çeşitleri, yumurta ve süt olarak sayılabilir. K vitamini bazı kuruyemişlerde de bolca bulunur.
Ceviz, fındık ve kaju K vitamini açısından zengin kuruyemişler arasındadır. İncir, üzüm, nar, kivi, böğürtlen meyveleri de bu vitamini bolca barındıran besinler arasında yer alır.
