Meşhur Dubai çikolatasını bulan kadın itiraf etti! Meğer ilham kaynağı herkesin bayıla bayıla yediği o Türk lezzetiymiş
DUBAİ ÇİKOLATASI TARİFİ
Evde denemek isteyenler için işte basit bir Dubai çikolatası tarifi… 🍫
MALZEMELER
200 gram bitter çikolata
100 gram sütlü çikolata
50 gram beyaz çikolata
1 yemek kaşığı gül suyu 🌸
1/2 çay kaşığı toz safran (isteğe bağlı)
50 gram öğütülmüş antep fıstığı veya badem 🥜
Bir tutam deniz tuzu 🧂
HAZIRLIK AŞAMALARI
Çikolataları Eritin: Bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 🔥
Gül Suyu ve Safran: Eritilmiş çikolataya gül suyunu ve isteğe bağlı safranı ekleyin, iyice karıştırın.
Kalıp Hazırlığı: Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün. Beyaz çikolatayı da eritin ve karışımın üzerine gezdirip desen oluşturun. 🎨
Süsleme: Çikolata henüz sıcakken, üzerine öğütülmüş fıstık veya badem serpiştirin ve deniz tuzu ekleyin.
Soğutma: Buzdolabında 1-2 saat bekletin. ❄️
Kesme ve Servis: Soğuyup sertleşen çikolatayı dilimleyerek servis edin. 🍽️
