Muz, sağlık açısından birçok faydası olan ve tatlılarda sıkça tercih edilen bir meyvedir. Ancak, muzun kendisi kadar faydalı olduğu düşünülen bir diğer unsur da kabuğudur. Uyumadan önce yenecek bir muz kabuğunun sağlığa faydaları oldukça ilginçtir.
ahaber.com.tr
Giriş Tarihi: 19.04.2024 07:14
Muz, içerdiği zengin potasyum içeriğiyle kas fonksiyonları için önemli bir meyve olarak öne çıkar. Ayrıca, vücuda enerji veren, tokluk hissi oluşturan ve mide sağlığına katkıda bulunan bir meyvedir. Ancak, genellikle atılan muz kabuklarının da sağlık açısından faydalı olduğu bilinmektedir.
Muz, enerji veren, tokluk hissi oluşturan ve sindirimi kolaylaştıran bir meyve olarak bilinir. Ancak, şimdi ortaya çıkan bir buluş, muzun sadece meyvesinin değil, kabuğunun da sağlık için önemli faydalar barındırdığını gösteriyor.
Uyku öncesi tüketilen muz kabuklarının serotonin seviyelerini %15 artırarak mutluluk hissine katkı sağladığı ortaya çıktı.
Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta’nın önerisine göre, muz kabuğu içeriğindeki mutluluk hormonuyla zenginleşmiş olduğundan, ruh halini iyileştirmede oldukça etkilidir.
Muz kabuğu sadece mutluluk hormonu salgılamakla kalmaz, aynı zamanda yüksek besin değeri içeriğiyle vücudun ihtiyacı olan besin öğelerini de sağlar. Kabukları iyice yıkanıp blenderdan geçirilerek veya küçük parçalara ayrılarak tüketilebilir. Süt, yoğurt veya tatlılara eklenerek de kullanılabilir. Lezzetini artırmak için ise bal, tarçın ve kakao gibi malzemelerle zenginleştirilebilir.
