adana-kebap

Etin Hazırlanması: Kuzu etini sinirlerinden arındırın ve oldukça ince kıyılmış hale getirin. Adana kebapta genellikle et makinede değil, elde satır ile kıyılır. Bu, kebabın lezzetini artıran en önemli adımlardan biridir. Kuyruk yağını da…

İHAOluşturulma Tarihi: Ekim 03, 2024 17:50Adana kebabına limon sıkılır ya da sıkılmaz tartışmasına usta kebapçı Yaşar Aydın son noktayı koyarak, ”Kebaba limon sıkmak doğru bir şey değil, limon salataya sıkılır” dedi.Tescilli Adana kıyma…

Tarihi milattan önceki dönemlere uzanan bu içecek, özellikle Romalılar döneminde Adanalı lejyonlara enerji sağlayabilmek adına yapılan bir içecek olarak öne çıktı. Bir şehir efsanesine göre şalgam suyu Anadolu'da ömrü uzatmak ve…

Kuzu etiyle yapılan en iyi yemekler açıklandı. Türkiye’den 5 lezzet listenin ilk 8’inde yer alıyor. Erzurum'a özgü olan Cağ Kebabı listede 2. sırada bulunuyor. Zirvedeki yemek ise görenleri şaşırttı. İşte dünyanın en iyi kuzu etli…