arnavut-boregi

Yapılışı:Unu geniş bir kaba alın ve ortasını havuz gibi açın. Tuz, sirke ve ılık suyu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru 10-15 dakika dinlendirin ve 8 eşit bezeye ayırın. Bezelerin üzerini nemli bir bezle kapatarak 20 dakika daha…