borek

Milliyet.com.tr/ÖZEL İstanbul’da meşhur bir börekçinin ismini taklit eden bir firmanın ürettiği börek harcından kanatlı et ve sakatat (taşlık) tespit edildi. Özellikle pide harcı, lahmacun ve pizza harcı gibi ürünlerin içerisine…

KAYNAKAATarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapan işletmelere göz açtırmıyor. Taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesine ünlü bir börekçinin adını kullanan firmayla beraber bir baharat ve 3 zeytinyağı firması da girdi.İşletmelerin…

Latin müziğin en büyük uluslararası yıldızlarından biri olan Porto Rikolu Ricky Martin, Antalya’da izleyici karşısına çıktı. Sanatçı, 10'uncu yılını kutlayan Antalya Regnum Carya Otel’in 'Regnum Live in Concerts' serisi kapsamında…

Tip 2 diyabetin genetik bir hastalık olduğunu söyleyen Medicana Ataşehir Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bölümü’nden Uzm. Dr. Özlem Sezgin Meriçliler, “Ancak bu genetik özelliği taşıyarak doğan yani ailesinde diyabet…

Zeytinyağlı yaprak sarması hem lezzetli hem de maharetli bir yemek. Sofraların göz bebeği olan yaprak sarmasının iç harcı sarış şekli ve pişirmesi oldukça zor. Bizlerde sizin için lokum gibi yaprak sarmasının tarifini paylaştık. Bu tarif…

Türk kültürünün ve misafirperverliğinin bir simgesi haline gelen çiğ köfte dışarıda yapılsa da evde yapımı mümkündür. Çeşitli baharatların ve bulgurun bir araya gelmesi ile lezzet şöleni haline dönüşen çiğ köfteyi tam kıvamında tutturmak…

Salatalık turşusu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık. Ayrıca yapması da çok kolay. Taze salatalıkların tuzlu su ve baharatlarla fermente edilerek yapılan bir turşu çeşididir. Bu turşu, çeşitli yemeklerin yanında veya…