iskender-nasil-yapilir

/ İskender evde hazırlaması zor bir yemektir. Her ne kadar temel malzemesi döner olsa da kuşkusuz ona lezzetini veren tereyağı, domates sosu, yoğurt ve pidedir. Adını Osmanlı İmparatorluğu döneminde (19. yüzyıl) Bursa'da yaşayan İskender…