Bilim açıkladı! Kahvenin tadı herkese neden farklı geliyor?
BAZI DNA'LAR O TADI ALMIYOR/ Özellikle Kolombiya Arabica kahvesi üzerinde yapılan çalışmada herkesin bu acı bileşikleri aynı şekilde algılamadığı ortaya çıktı. TAS2R43 adlı gen, yaklaşık 25 acı tat reseptörümüzden birini kodluyor ve önemli…