Kayseri’den gelen lezzet! 1-1,5 saatte hazırlanıyor, tadıyla damak çatlatıyor: Evde mantı…
KAYSERİ MANTISI TARİFİ!/ Unu geniş bir kaba alın, ortasını açarak yumurtayı, tuzu ve azar azar suyu ekleyin. Orta sertlikte bir hamur yoğurun.Hamuru streç filmle sararak 15-20 dakika dinlendirin.Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları bir…