kuruyemis

Dünya genelinde kuru meyve ve kabuklu meyvelerin en üst istişare platformu Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi (International Nut and Dried Fruit Council-INC), kuruyemişlerin kardiyovasküler sağlığa faydalarıyla ilgili yeni bir…

Bazı kuruyemişlerin besin değeri ve sağlık faydaları açısından öne çıktığını belirten Uzm. Dr. Zeynalova, bunları şöyle sıraladı: CEVİZ: Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve kalp sağlığına fayda sağlar. Ayrıca antioksidan özelliklere…

Kabak çekirdeği, bolca magnezyum ve fosfor içerir. Ancak bu minerallerin fazla tüketimi vücuda fayda sağlamayacaktır. Bu minerallerin fazlası, vücutta elektrolit dengesizliğine yol açabilir. Yani kas krampları, kalp ritim bozuklukları gibi…

Keten TohumuKuruyemiş kategorisinde olmasa da bu faydalı besin ıslatıldığı zaman ekstra fayda sağlıyor. Keten tohumunu 2-3 saat veya gece boyunca suda bekletebilirsiniz. Fitik asidin parçalanması, demir, çinko ve kalsiyum gibi minerallerin…

Hem kültürümüzde hem de sağlığımız üzerinde önemli etkilere sahip olan kuru üzüm, kuruyemişlerin yanındaki yan ürün olarak biliniyor. Ancak uzmanlar sağlıklı bir vücut için besinlerin uzun süre çiğnenerek tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.…

Fındıkta Omega 3’ün yanı sıra, B5, B9 ve bor bulunuyor. B6 vitamini kaynağı olan ceviz ise, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve damar sertliğini önlemede önemli bir görev üstleniyor. Kaju, içerdiği potasyum nedeniyle tansiyon düşürücü…

Vücuttaki magnezyumun yaklaşık %60'ı dişler ve kemiklerde bulunurken %39'u yumuşak dokularda mevcuttur. Geriye kalan %1 ise kanda yer alır. Ancak eksikliği, vücudu fiziksel olarak pasifleştiren bazı belirtilere yol açabilir. Günde 10 tane…

Olay, Kadıköy Kurbağalıdere Caddesi'nde bulunan bir kuruyemiş dükkanında saat 12.00'de yaşandı. İddiaya göre, psikolojik sorunları olduğu öne sürülen bir şahıs, elindeki cam parçasıyla kuruyemiş dükkanına girerek dükkan sahibi İsmail…

Büyük Menderes Nehri yakınlarındaki yüksek ovalardan 1000 yıldır yetiştirilen, Aydın kestanesi besleyici bir yemiş olup sağlık açısından bir dizi fayda sağlar. İşte kestanenin faydaları:Kestane, diğer yemişlere kıyasla daha düşük yağ…

Onlarca yıldır fındık yemenin kilo aldırdığına inanılıyor. Özellikle kuru yemişlerin yüksek kalori ve yağ içeriğine sahip olması, bunların sağlıklı bir diyete dahil edilip edilmeyeceği konusunda şüphelere yol açıyor. Peki fındık gerçekten…