Orta Asya’dan Anadolu’ya gelen bu çorba hem tok tutuyor hem de şifa veriyor
KAYNAKİHAGeçmişten günümüze kadar uzanan ve halk arasında şifa defosu olarak anılan yöresel peskütan çorbası, uzun süre tok tuttuğu için özellikle
Read More
lezzet
Tokatta unutulmuş 532 yıllık Osmanlı geleneği yeniden hayat bulacak
/ Tokat’ın tarihine ışık tutan Gülbahar Hatun İmaretinde, yüzyıllar öncesine dayanan bir gelenek canlanacak. Osmanlı döneminde başlayan ve günümüze kadar
Read MoreFıstıklı hurma Ramazan ayının favorisi olacak
Hurma güzel bir şey, bir de üstüne ayrı bir lezzeti oluyor, herkese tavsiye ediyorum. Tadan vatandaşların gerçekten çok hoşuna gidiyor,
Read MoreKış aylarının vazgeçilmezi Tel Helva
“Tel helva pişmaniyenin ağa babası diyebiliriz” Tel helva yapan 77 yaşındaki Hüseyin Kozan, tel helvanın genellikle kış mevsiminde yapıldığını ifade
Read MoreEn iyi kahve böyle yapılır! Lezzet sırrı ortaya çıktı! Türk kahvesi pişirmenin püf noktaları…
Öğrenciler yoğun ilgi gösterdi Atatürk Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Sözbilir, akademisyenler ve öğrencilerin katıldığı programda uygulamalı kahve hazırlama
Read MoreGaziantep’te kış aylarının vazgeçilmez lezzeti ekşili ufak köfte
“Ekşili ufak köfte iştah açıcı bir yemektir” Öztürk, ekşili ufak köftenin iştah açıcı bir yemek olduğunu belirterek, “Ekşili ufak köfte
Read MoreHem şifalı hem doyurucu! Günün 24 saati tüketilebiliyor! Gaziantep’in iki bin yıllık lezzet mirası…
“Tamamen şifa deposudur” Gaziantep’in yöresel çorbası olan alaca çorbasının sağlık açısından önemine değinen Yusuf Pektaş, “Alaca çorbası bizim özel ve
Read MoreBu çorba sadece kalabalıkta tüketiliyor
Eskişehir’in Sivrihisar ilçesinde kış aylarında sık sık tüketilen tescilli lezzet ‘Arapaşı’ çorbası, insanları bir araya getirme geleneği ile ön plana
Read MoreÇ ile Başlayan Kız Bebek İsimleri 2024: Ç Harfi ile Başlayan Kız İsimleri ve Anlamları Nelerdir?
Anne ve baba olmak dünyadaki en mükemmel duygulardan bir tanesi. Aileye yeni katılacak üyenin heyecanı içerisinde olan çiftler bebekleri için
Read MoreB vitamini deposu! Kansızlık hastalığının doğal çözümlerinden biri… Güçlü kemiklerin de olmazsa olmazı! Erzincan, Tunceli, Elazığ ve Erzurum bölgelerinde üretiliyor
Tulum peyniri hangi ilimizde meşhurdur?Tulum peyniri, Erzincan, Tunceli, Elazığ ve Erzurum bölgelerinde sıklıkla üretilen yöresel peynir çeşitlerinden biridir. Şavak peyniri
Read More