Nohut Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Hele yanına pilav da eklenince tadından geçilmiyor. Ancak nohudun haşlanırken kabuklarını atması lezzetine halel
Read MoreLezzetli bir nohut yemeği için, nohutların güzelce pişmesi gerekir. Bu sebeple genellikle nohutları bir gece önceden suda bırakır, iyice yumuşamalarını
Read MoreGeçen yıl yaklaşık 374 bin dekar olan ekim alanı bu yıl 440 bin dekara çıkarılan kentte, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünce
Read MoreMigros ile proje kapsamında, yerli yeşil mercimek üretiminde onarıcı tarım kriterleri test ediliyor ve ürünler Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor.
Read MoreTürk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri de nohut. Nohut yemeği yaparken dikkat edeceğiniz birkaç püf nokta ise hem kıvamını hem
Read MoreSağlık açısından faydalı olduğu bilinen nohut, en az lezzeti kadar vücuda olan faydalarıyla da ön plana çıkar. Bağırsaklarınızda çoğalan bakteriler
Read MoreKonserve edilmiş nohut suyuna ‘Aquafaba’ deniyor. İçerdiği maddeler nedeni ile nohut suyu, yumurta yerine kullanılıyor. Nohut suyu tesadüfen keşfedildi ve
Read MoreKAYNAKCnnturk.comBakara suresinde, kendilerine bıldırcın eti ve kudret helvası verilmesine rağmen İsrailoğulları’nın, ”Biz bir çeşit yemeğe asla katlanamayız” diye isyan edip
Read MoreSağlıklı sindirim sisteminin sırrı lifli gıdalardan geçiyor. Yapılan araştırmalar lifli gıdalar tüketmenin bağırsak kanserinden koruduğu ve zayıflamaya da yardımcı olduğunu
Read Moreİngiltere’nin ünlü beslenme uzmanı Dr. Michael Mosley sağlıklı beslenmenin sırlarını paylaştı. “Peynir, fındık ve nohuttan vazgeçmeyin” diyen uzman isim gıda
Read More