palamut

Hamsi yeni yıla erişilebilir fiyatla başladı. Av sezonunun açıldığı eylül ayından bu yana pek fazla ağlara takılmayan, takılanların da tezgâhlarda 350-400 liraya kadar çıktığı hamsi, 2025 yılına uygun hava şartlarının da desteği sayesinde…

Denizlerde 15 Nisan'da başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için genel av yasağı, 1 Eylül'de sona erdi. Karadeniz'de yeni sezon için hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, 'Vira bismillah' diyerek denize açıldı. Havaların…

Kış aylarında sağlık için önemli faydalar sağlayan balıklar arasında yer alan palamut, lezzetiyle de sofraların vazgeçilmezi oluyor. Ancak palamutun yanında tüketilen bazı yiyecek ve içecekler, sağlığınız açısından olumsuz etkilere yol…

Palamut, tahtını hamsiye bıraktı. Havaların soğumasıyla bollaşan hamsi, balık tezgahlarının en çok tercih edilen ürünü arasında yer aldı. Fiyatı 80 ile 100 TL arasında değişen hamsiyi özlediklerini söyleyen vatandaşlar, balığın iriliğinden…

İstanbul’un balık borsasının kalbi Gürpınar’daki balık halinde, piyasanın nabzını tuttuk. Halde hareket gece yarısından sonra başlıyor. Kamyonlarla gelen balıklar mezata çıkıyor. Oturmuş bir ritim ve tempo içinde akış devam ediyor.…

Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Samsun, "Küçük balık yakalamak, küçük balık tüketmek, bu balıkları büyüdüğünde daha çok et vermiş, besili olarak…

Bandırma’da Karadeniz ve Marmara’dan gelen balıklar tezgahları dolduruyor. Çinekopun kilosu 300 TL, hamsi ise 200 TL’den alıcı buluyor. Palamut mevsiminin son günleri yaşanırken, balıkçılar taze ve bol olan çinekop ve hamsiyi tüketmeyi…

Akit haber güncel son dakika gündem haberleri ve haber arşivi. Biz her vakit, hakikati haykırdık ve gerçeğin izinde olduk. Her devrin gazetesi olmadık, milletin gazetesi olduk. www.yeniakit.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber,…

1 Eylül’de başlayan balık avı sezonuyla birlikte tezgahlarda bolca yer bulan palamut, yavaş yavaş hamsiye yerini bırakıyor. Trabzon Balık Hali’nde balıkçılar, bu yıl son yılların en bereketli palamut sezonunu yaşadıklarını ve hamsinin de…

Türkiye’de bu yıl bereketli geçen palamut avı, ihracata fazla yansımadı. Eylül-Ekim döneminde hamsi, dünyanın dört bir yanına ihraç edilerek 12 milyon dolarlık döviz girdisi sağladı. Balıkçılar, hamsinin dünya çapında daha çok tanınması…