pestisit

Bakanlığın "Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmeliği Resmi Gazete'nin mükerrer sayısında yayımlanarak yürürlüğe girdi.Bakanlıktan edinilen bilgiye göre, yönetmelikte…

Pestisit Maruziyetini Azaltmak İçin Pratik Öneriler:/ Diyetisyen Aydın, pestisitlere maruziyeti azaltmak için şu adımları öneriyor:• Sebze ve meyveleri bol suda yıkayın, sirkeli veya karbonatlı suda bekletin.• Kabukları soyulabilen…

AA muhabirinin Bakanlıktan edindiği bilgiye göre, pestisit kalıntısının tespitine yönelik hasat öncesi üretim alanlarında, hasat sonrasında hal giriş noktalarında, paketleme tesislerinde, toptan ve perakende satış noktalarında denetimler…

Sodyum bikarbonat çözeltisi, pestisitlerin kimyasal yapısını bozarak etkisiz hale getirir. Alkalin pH seviyesi, pestisitlerin parçalanmasını sağlar ve hafif bir ovma hareketiyle kalıntıların yüzeyden temizlenmesine yardımcı olur. Ancak…

Lavanta ve kekik, bilinen en etkili doğal pestisitlerden ikisidir. Özellikle zararlılar üzerinde güçlü repellent (kovucu) etkileri vardır. Lavanta, birçok zararlı böceği uzak tutma yeteneğine sahipken, kekik de mantar hastalıklarını…

Birçok kişi meyve ve sebzelerin tüketimden önce iyice temizlenmesini sağlar. Ancak yeni araştırmalar yıkama işleminin yetersiz olabileceğini gösterdi. Sonuçlara göre olası zararlı pestisitleri yok etmek için yıkamadan daha fazlası şart.…