sogan

Amasya’da 2023 yılında 74 bin dekar alanda üretimi yapılan soğanın ekimi bu yıl 5 bin dekar aratarak 79 bin dekara yükseldi. Yaklaşık 430 bin ton rekolte gerçekleşti. “BU SENE SOĞAN ÇOK. DEPOLAR DOLDU” Türkiye’nin farklı bölgelerinde soğan…

SAĞLIKSIZ BİLEŞİKLER OLUŞTURABİLİRSarımsağın uzun uzadıya kavurma gerektiren bir işlemi yoktur. Zaten boyutu küçük olduğu için kolaylıkla ısıda yumuşayabilir. Sarımsak pişirme sırasında olması gerekenden fazla kavrulduğunda sağlıksız bir…

Yıllardır soğanlı mı olur, soğansız mı? olur diye tartışması yapılan menemenin nasıl yazılması gerektiği de tartışma konusu olmuştu. Türk Dil Kurumu'na (TDK) göre doğru yazım "menemen"dir. Bu, İzmir'in Menemen ilçesiyle aynı isme sahip bir…

Soğanın içerisinde bulunan vitamin, mineral, fosfor, kükürt gibi faydalı bileşenler tükettikçe fayda sağlıyor. Ancak soğanı yemeseniz de, faydalarından yararlanmak mümkün. Yapılan araştırmalar sonucunda soğanı boyna asmanın insan vücudu…

Soğanla Tüketilmemesi Gereken Besinler/ Doğal bir hastalık önleyici olan soğan, neredeyse bütün yemeklerle tüketilebilir. Lakin sarımsak ve soğanın birlikte yenmesi mide ve bağırsak asidasyonun artırdığı sebebiyle kesinlikle beraber…

Masterchef'te heyecan giderek artıyor. Takımların yarışında kıran kırana bir mücadele vardı. Birbirinden güzel kebapların yapıldığı gecede tabaklar şeflerin beğenisine sunuldu. İşte Masterchef'te merak edilenler...KIRMIZI TAKIM…

Polatlı, soğan tarlaları ve depolarıyla Türkiye'nin önde gelen soğan üretim merkezleri arasında yer alıyor. 2021 yılında tescil edilen “Polatlı Soğan”ı Türkiye'nin soğan ihtiyacının da yüzde 36'sını karşılıyor.“İklimlerin değişmesinden…

MAYDANOZ VE SİRKE GÜCÜMaydanoz, içerdiği yüksek miktarda C vitamini ve flavonoidler sayesinde morlukların görünümünü azaltmada etkili bir bitkidir. Anti-inflamatuar özellikleriyle şişliği indirir ve cildin yenilenme sürecini hızlandırır,…

SERBEST RADİKALLERLE SAVAŞARAK HÜCRE HASARINI ÖNLER/ Soğan, flavonoid ve polifenol gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu bileşikler, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlemeye yardımcı olabilir.KRONİK HASTALIK RİSKİNİ AZALTIR/…

Soğan kürü Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun pek çok faydası olduğunu belirterek önerdiği önemli tarifler arasında. Neredeyse herkeste olan sağlık sorunlarına veda ettirecek kür, 4 ayda hayatınızda önemli değişimleri beraberinde getirebilir.…