Yeni araştırma ortaya çıktı! Ne zeytinyağı ne de tereyağı! Sağlığa en faydalığı yağ bakın neymiş

Son yıllarda sağlıklı yaşam trendleriyle birlikte zeytinyağı ve tereyağı, mutfaklarda tercih edilen başlıca yağlar arasında yer alıyor. Ancak profesyonel araştırmalar bu yağların sağlık üzerindeki etkilerini sorgularken daha önce pek fazla dikkat edilmeyen ayçiçek yağının faydaları hakkında önemli veriler ortaya koyuyor.

Özellikle Stanford Üniversitesi’nin ve Profesör Yakovleva’nın yürüttüğü araştırmalar, ayçiçek yağının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini vurguluyor.

Ayçiçek Yağının Sağlığa Faydaları Ayçiçek yağı, genellikle ekonomik ve ulaşılabilir bir seçenek olduğu için pek çok mutfakta yer buluyor. Ancak uzun süre boyunca sağlık açısından zararlı olduğu düşüncesi yaygın olmuştu.