FAYDALARI BİLİMSEL OLARAK KANITLANDIKapsaisinin sağlımıza faydaları, olumlu etkileri bilimsel çalışmalarla da destekleniyor. Kapsaisinin antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri, bağışıklık sistemini güçlendirme ve bazı kronik hastalıkları önleme gibi önemli bir potansiyele sahiptir. Kalp sağlığını destekleyen kapsaisin, düzenli tüketim ile kan dolaşımını iyileştirerek, damarların elastikiyetini artırabilir ve kötü kolesterol seviyesini düşürebilir. Ayrıca acı biberin yine düzenli tüketimde metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybına yardımcı olduğu da biliniyor. Hatta bazı bilimsel çalışmalar, düzenli acı biber tüketen bireylerin daha uzun yaşama eğiliminde olduğunu da gösteriyor. Örneğin 2015 yılında yapılan bir çalışmada düzenli acı biber tüketenlerde erken ölüm oranının daha az olduğunu ortaya koydu.
