Diyeti bırakır bırakmaz neden şişmanlıyoruz? Sebebi ortaya çıktı… İşte hemen alınan kiloların sırrı

Hafıza etkisi…Araştırmacılar, obezitesi olan kişilerin bariyatrik cerrahi sonrası kilo vermelerinden önce ve sonra yağ dokularını inceledikten sonra biyolojik hafızayı tanımladılar. Dokular daha sonra hiç obez olmamış sağlıklı kişilerin yağlarıyla karşılaştırıldı. Analiz, yağ hücrelerinin obezite tarafından, potansiyel olarak yıllarca yiyeceklere nasıl tepki verdiklerini değiştirecek şekilde etkilendiğini gösterdi. Testlerde, hücreler besinleri daha hızlı emerek diğerlerinden daha hızlı büyüdü. Bilim insanları, biyolojik hafıza nedeniyle zayıfladıktan sonra hızla kilo alınabildiğini keşfetti. Yeni araştırmalar başlıca suçlunun yağ dokusu olduğunu gösterirken, bilim insanları, obezlerin ameliyat öncesi ve sonrası yağ dokularını inceleyerek biyolojik hafızayı belirledi. Dokular, ayrıca daha önce hiç obez olmamış kişilerden alınan yağlarla da karşılaştırıldı. Analiz, yağ hücrelerinin obeziteye karşı tepkilerini, değiştirecek şekilde etkilediğini gösterdi.