yasam

AB'den coğrafi işaret tescili alan 30'uncu ürünün Silifke yoğurdu olduğunu belirten Kaynar, "Silifke ilçemiz ile özdeşlemiş ve türkülere konu olan, 07.02.2022 tarihinde ülkemizde coğrafi işaretli ürün statüsünde tescil edilerek koruma…

/ Çankırı tuzu ile ilgili bilimsel araştırmalar yapan Çankırı Karatekin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, oluşan kırıklar sebebiyle yerin birkaç yüz metre altında olan tuz…

‘ÜRETMEK İSTEYEN TÜM KADINLARA KAPIMIZ AÇIK’/ Çetin, "Kooperatifimize destek veren, üretenlerin geneli dezavantajlı, aile içi şiddete maruz kalmış ya da hiçbir şekilde çalışma hakkı verilmeyen kadınlardan oluşuyor. 'Artık yeter' diyen,…

Siirt'in Pervari ve Şirvan ilçelerinde yetişen "Zivzik" narı faydaları ile biliniyor. Doğal ve organik olan Zivzik" narı içinde bulunan vitaminlerden dolayı grip ve soğuk algınlığına iyi geldiği için vatandaşlar tarafından yoğun ilgi…

/ Anadolu'nun köklü mutfak kültürlerinde özel bir yere sahip olan katmer, iki şehirde farklı şekillerde sofralara geliyor. Gaziantep'te kahvaltılık olarak tüketilen bu eşsiz lezzet, Kilis'te ise tatlı olarak hazırlanıyor. Her iki şehir de…

Tırsi balığının lezzeti az bilinen bir balık olduğunu belirten Düzceli balıkçı Hülya Kılıç, “Tırsi balığı sardalyagillerden güzel, yağlı bir balık. Sardalyagiller ailesinden ama sardalya lezzetinde değil. Biraz daha çinekopa benzer. Bazı…

Dünya, doğal dengelerin hızla değiştiği bir dönemden geçiyor. Bilimsel araştırmalar, özellikle Antarktika gibi uzak ve soğuk bölgelerde bile beklenmedik volkanik aktivitelerin su yüzüne çıktığını ortaya koyuyor. Bu durum, yalnızca bölgenin…

Derleyen: İsmail SARI / [email protected] Oluşturulma Tarihi: Ocak 19, 2025 09:11ABD ve Sovyetler Birliği’nin üstünlük mücadelesi verdiği Soğuk Savaş döneminde, CIA için çalışan biyolojik savaş bilimcisi Dr. Frank Olson’un 1953 yılında…

Uygar TAYLAN/[email protected]şturulma Tarihi: Ocak 19, 2025 07:00Eksi 30 derece soğukta 51 gün süren 933 kilometrelik zorlu bir yolculuk... Eski olimpik sporcu Ali Rıza Bilal, Güney Kutbu’na Türk bayrağını taşıyan ilk kişi oldu ve…

Derleyen: Selin Irmak Kaçmaz Fotoğraflar: AFP, APOluşturulma Tarihi: Ocak 18, 2025 10:48Dünyanın en yaygın istilacı türü, bulunduğu ortamda deyim yerindeyse bütün doğal yaşamı sonlandırıyor. Gölleri, nehirleri saran, balıkları öldüren…