Aşçıların sır gibi sakladığı tarif! A, C, E ve K vitamini, demir, magnezyum deposu! Meğer bal kabağı çorbasının lezzeti onda gizliymiş

Balkabağı; A, C, E ve K vitaminleri ile potasyum, demir, magnezyum gibi mineraller açısından zengindir.Lif oranı yüksek olduğu için sindirim sistemini destekler.1. Bağışıklık Sistemini GüçlendirirBalkabağı, güçlü bir antioksidan olan beta-karoten içerir. Bu madde, vücutta A vitaminine dönüşerek bağışıklık sistemini güçlendirir.C vitamini içeriği sayesinde soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.2. Göz Sağlığını Desteklerİçeriğindeki beta-karoten, göz sağlığı için oldukça önemlidir. Gece körlüğü ve makula dejenerasyonu gibi rahatsızlıkların riskini azaltır.3. Cildi BeslerAntioksidanlar ve A vitamini sayesinde cildi yeniler, parlaklık kazandırır ve yaşlanma belirtilerini azaltır.4. Kalp Sağlığını DesteklerPotasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.Kolesterol seviyesini düşürmede etkili olan lifler içerir.5. Kilo Kontrolüne YardımcıdırBalkabağı çorbası düşük kalorili ve yüksek lifli bir besin olduğu için tokluk hissi verir, kilo vermek isteyenler için iyi bir alternatiftir.Balkabağı, iltihap karşıtı özelliklere sahip bileşenler içerir. Romatizmal hastalıklar veya eklem ağrılarında faydalı olabilir.Balkabağı çekirdekleri ve balkabağı çorbası, serotonin üretimine katkı sağlayan triptofan içerir, bu da ruh halini iyileştirebilir.Vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olur ve karaciğer sağlığını destekler.6. Kan Şekerini DengelerDüşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin ani yükselmesini önler.