yemek tarifi

Yapılışı:Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini derin bir kaba alın. Mikser veya spatula yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın.Yumurtayı ekleyip karıştırın. Daha sonra tarçını ve vanilini ilave edin.Elediğiniz unu ve…

/ MasterChef’in sevilen yarışmacılarından Kerem’in annesi, oğlunun favori yemeklerinden birinin musakka olduğunu ifade etti. Peki, patlıcan musakka nasıl yapılır?MASTERCHEF KEREM'İN ANNESİ AÇIKLADI! / İşte Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve…

Clafoutis için malzemeler:300 gram orman meyvesi (ahududu, böğürtlen, yaban mersini, frenk üzümü karışık kullanılabilir)3 adet büyük boy yumurta1 su bardağı süt100 gram toz şeker (yaklaşık yarım su bardağı)1/2 su bardağı un (50 gram)1/2 çay…

MasterChef’te günün konsepti ‘kestane içeren yemekler’ olarak belirlendi. Stres azaltıcı ve soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisiyle bilinen kremalı kestane çorbası tarifi merak konusu oldu. İşte püf noktaları…

Ispanaklı ve peynirli börek, lezzetli bir hamur işi olmasının yanı sıra içeriğindeki ıspanak ve peynirden dolayı bazı faydalar sağlayabilir. İşte bu böreğin olası yararları:Ispanak:Zengin bir demir kaynağıdır ve kan sağlığına katkı…

Malzemeler (4 kişilik):4 dilim dana biftek (ince ve büyük dilimlenmiş, yaklaşık 150-200 g)4 dilim pastırma veya bacon2 yemek kaşığı hardal2 adet büyük soğan (biri iç harç için, biri sos için)2 adet büyük turşu (ince doğranmış)Tuz ve…

KAYSERİ MANTISI TARİFİ!/ Unu geniş bir kaba alın, ortasını açarak yumurtayı, tuzu ve azar azar suyu ekleyin. Orta sertlikte bir hamur yoğurun.Hamuru streç filmle sararak 15-20 dakika dinlendirin.Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları bir…

Malzemeler:Ana Malzemeler:1 adet bütün beyaz lahana (orta boy ve sıkı yapraklı)Tuz (lahanayı haşlamak için) İç Harcı:2 su bardağı pirinç (yıkanmış ve süzülmüş)300-400 gram kıyma (isteğe bağlı orta yağlı)1 büyük kuru soğan (ince doğranmış)2…

/ İskender evde hazırlaması zor bir yemektir. Her ne kadar temel malzemesi döner olsa da kuşkusuz ona lezzetini veren tereyağı, domates sosu, yoğurt ve pidedir. Adını Osmanlı İmparatorluğu döneminde (19. yüzyıl) Bursa'da yaşayan İskender…

Malzemeler:500 gram kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış)2 adet soğan (orta boy, doğranmış)2 adet domates (doğranmış)2 adet yeşil biber (doğranmış)1 çay bardağı zeytinyağı3 diş sarımsak (ezilmiş)2 adet patates (kabukları soyulmuş, yuvarlak…