Babaanne ilacı olarak biliniyor! Boğaz ağrısı ve öksürüğü şıp diye kesen özel karışım! Şifa kaynağı ‘Ballı Karaturp’ hastalıkları yok ediyor! Tarifi…
“Bu tarif babaannemin tarifidir”/ Çarşıbaşı Mahallesi’nde perakende sebze halinde esnaflık yapan Ferhat Çobanoğlu, öksürüğe iyi gelen bu formülü yıllar önce babaannesinden öğrendiğini belirterek, karışımın soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz ağrısına iyi geldiğini söyledi./ Karışımın hazırlanışını tarif eden Çobanoğlu, “Bizim her sene ilaç olarak yaptığımız karaturpu bu sene yine yaptık. Siroz, KOAH gibi hastalıklara karaturp çok faydalı gelir. Bu karışımı düzenli kullanmak gerekiyor. Turpumuzun içini güzelce oyduk. Bazıları suyu hemen aksın diye delik açıyor fakat bu şeklide acı bir tat oluşuyor. Eğer turpun altını delmezsek, suyunu çeke çeke kendi deliğini oluşturarak suyunu bardağın içine akıtıyor.
