Baş tacını taktı: Söke peksimeti AB’den Coğrafi işaret aldı! Türk mutfağının gururu
Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, Aydın’ın coğrafi işaretli ürünleri ile uluslararası arenada Türkiye’yi başarıyla temsil ettiğini belirtti. Coğrafi işaret alan ‘Aydın Enginarı, Bozdoğan Pidesi ve Söke Peksimeti’ için düzenlenen belge takdim töreninde konuşan Çondur, borsanın coğrafi işaret tescili alan kurumlar arasında birinci sırada olduğunu ifade etti. Coğrafi İşaretli Ürünlerin Markalaşması ve Ticarileştirilmesi için Adımlar Atılıyor Aydın Ticaret Borsası, coğrafi işaretli ürünlerin markalaşması ve ulusal ile uluslararası pazarda daha güçlü bir konum elde etmesi için çeşitli adımlar atmaktadır. Bu kapsamda, Aydın Enginarı, Bozdoğan Pidesi ve Söke Peksimeti için coğrafi işaret belge töreni düzenlendi. Törende, marka tescil süreci ve tescil sonrası işlemler konusunda katılımcılar bilgilendirildi. Aydın Ticaret Borsası’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, Aydın’ın coğrafi işaretli ürünlerini tanıtarak, bu ürünlerin ulusal ve uluslararası pazarda hak ettikleri konumda yer alması için büyük çaba gösterdiklerini belirtti. Çondur, Aydın Kestanesi, Aydın Memecik Zeytinyağı, Aydın Yamalak Sarısı Zeytini, Aydın Memecik Zeytini ve Aydın Çam Fıstığı’nın tescil edildiğini ve koruma altına alındığını ifade etti. Aydın Ticaret Borsası’nın Avrupa Birliği’nde Tescillenen Ürünleri Fevzi Çondur, Aydın Ticaret Borsası’nın Aydın Kestanesi’ni ve Aydın Memecik Zeytinyağı’nı Avrupa Birliği’nde tescillediğini hatırlattı. Aydın Memecik Zeytini’nin Avrupa Birliği’ne menşe adı koruması ile başvuruda bulunulduğunu ve başvuru sürecini başarıyla tamamladığını belirtti. Aydın Çam Fıstığı’nın Avrupa Birliği’nde tescil sürecinin de devam ettiğini ifade etti. Aydın Enginarı’nın Tescil Süreci ve Coğrafi İşaretli Ürünlerin Değerinin Arttırılması Çondur, Aydın Enginarı’nın Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildiğini ve Avrupa Birliği tescil sürecinin başladığını duyurdu. Ayrıca, Aydın’ın coğrafi işaretli ürün sayısını arttırmak ve uluslararası pazarda daha güçlü bir konuma ulaşmak için çaba gösterdiklerini belirtti. Aydın Memecik Zeytinyağı’nın Markalaşma ve Ticarileştirme Projesi Aydın Memecik Zeytinyağı’nın markalaşması ve ticarileştirilmesi için bir proje hazırlandığını belirten Çondur, projede Aydın Memecik Zeytinyağı’nın pilot ürün olarak seçildiğini ifade etti. Projede, üreticiler, tüketiciler ve ilgili tüm paydaşlar bir araya gelerek, farkındalık oluşturacak ve markalaşma sürecinde iş birliği yapacaklardır. Son olarak, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak, ‘Aydın Enginarı, Bozdoğan Pidesi ve Söke Peksimeti’ için coğrafi işaret belgelerini takdim etti.