kasik

Eşsiz lezzetler arasında yer alan reçel çeşitli meyvelerle yapılıyor. Dışarıdan almak yerine evde reçelini yapmak isteyenler kıvamı konusunda problemler yaşayabiliyor. Reçelin kıvamını tutturamadıysanız endişelenmeyin. Sulu kalan reçelinizi…

Mor lahana kendine özgü lezzeti sofralarda şölen sunar. Mor lahana genellikle turşu olarak tüketilir. Hem göze hem de mideye hitap eden bu turşu özellikle lokantaların vazgeçilmezidir. Ancak evde yaptığınız mor lahana turşusu istediğiniz…

Beklenmedik misafiriniz geldi ve hızlıca tatlı yapmak istiyorsanız bu tarif size göre… Çayın yanında davetsiz misafirlerinize çabucak yapabileceğiniz bir lezzet… 1 su bardağı irmiğiniz varsa mutlaka deneyin…Malzemeler1litre süt1 su bardağı…

Pepeçura, Karadeniz bölgesine özgü bir tatlı türüdür ve genellikle muhallebiye benzetilir. Pepeçura tatlısı, temel olarak siyah üzüm şırası, su, buğday unu ve nişasta kullanılarak hazırlanır. Nişasta yerine isteğe bağlı olarak mısır unu da…

Kekininiz istediğiniz gibi kabarmıyorsa kullandığınız malzemeleri değiştirmenizde fayda var. İşte size sıradanlıktan uzak, süt yerine kullanılan bir özel tarifle kekinizi kabartabilirsiniz. Bu kek tarifi, süt yerine başka bir malzeme…

Lahana sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Genellikle yoğurtla servis edilen bu yemeğin yapımı da meşakkatlidir. İç malzemeler, lahananın hazırlanması, sarma süreci emek isteyen bir lezzettir. Bu yemeği yaparken…

AYLİN ÖNEY TAN- Ankara’nın başkent ilan edilmesi kenti baştan aşağı değiştirdi. Ankara köklü bir tarihe sahip olmasına rağmen ticaret hayatındaki eski etkisini kaybetmiş, sosyal hayatı olmayan renksiz bir Anadolu kasabası konumundaydı. 1892…

Olay, saat 20.50 sıralarında İçerenköy Mahallesi, Prof. Dr. Necmettin Erbakan Caddesi üzerinde gerçekleşti. İddiaya göre, kafeden çıkan bir kişi, otomobile bindiği sırada kimliği belirsiz kişi ya da kişiler tarafından silahlı saldırıya…