konserve

BAZI SEBZELER KONSERVE İÇİN UYGUN OLMAYABİLİR Konserve yapılırken sıcak dolum ile kapağın 3 ileri 1 geri tekniğine göre kapatılması gerektiğine dikkat çeken Gıda Mühendisi Selen Akbulut, “Bu teknikle tam kenetlenme ve istenen vakum…

“Sağlıklı beslenelim derken sağlığımızdan olmamaya hijyen kurallarına uymaya azami özen gösterelim”/ Zehirlenme belirtilerinin yaşanması üzerine sağlık kuruluşlarına başvurulması gerektiğini söyleyen Sarıkaya, “Konserve ürünlerin…

Konserveleriniz Uzun Süre Dayansın Bu basit ama etkili yöntem sayesinde, kışlık konservelerinizin bozulma riskini minimize edebilirsiniz. Kavanoz kapaklarını sıkıca kapatmanın yanı sıra, hazırladığınız yiyeceklerin uzun süre taze…

/ Ağustos ayının bitmesiyle birlikte vatandaşlar kışlık konserveler hazırlamaya başladı. Taze sebze ve meyveleri kış boyunca tüketmek için konserve ve turşular yapmaya başlayan vatandaşlara uyarılarda bulunan Çankırı İl Sağlık Müdürü Dr.…

Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, konservesi yapılan besinleri ve faydalarını şöyle anlattı: BAMYA: Besleyici ve düşük kalorili bir yemek olan bamya, yüksek lif içeriği ile tokluk süresini uzatırken, bağırsak hareketlerini…

Kış mevsimi için evlerde hazırlıklarıyla birlikte konserveler yapılmaya başlandı. Peki doğru konserve nasıl yapılır? Detayları CNN TÜRK muhabiri Gaye Sude Kayışlı'dan aktardı.

Kışın çeşit çeşit sebze tüketmek isteyenlerin tercihi konserve oluyor. Peki konserve nasıl yapılır? Püf noktaları neler? CNN TÜRK Muhabiri Emel Telli ustasına sordu.

Son günlerde pek çok evde konserve hazırlamanın tatlı telaşı yaşanıyor. Yaz sebze ve meyvelerinin lezzetinden ve faydalarından mahrum kalmamak için yapılan konserveler geleneksel yiyecekleri muhafaza etmenin önde gelen yöntemlerinden birini…

“3, 6 ve 7 numaralar içerikte sorun olabileceğini gösterir”/ “Türkiye'de de dünyada da bu konuda yasaklar var” diyen Doç. Dr. Temizel, “Biberon üretiminde BPA yasaklanmıştır. Üretimdeki sağlık koşullarını denetlemek açısından damacanalarda,…

Yaz geldi, evlerde konserve telaşı başladı. Ancak doğru hazırlanmayan konserveler zehirleyip ölüme neden olabiliyor. Peki sağlıklı konserve hazırlamanın yöntemleri neler? Gıda Mühendisi Ebru Akdağ, konserve hazırlarken dikkat edilmesi…