masterchef-yemek-tarifleri

Popüler aşçılık yarışması MasterChef’te konsept ‘Latin Amerika yemekleri’ olarak belirlendi. Yarışmaya ilişkin görüntülerin ardından Kolombiya'nın geleneksel lezzeti Ajiaco Colombiano sosyal medyada gündeme geldi. İşte Ajiaco Colombiano…

Malzemeler (4 kişilik):4 dilim dana biftek (ince ve büyük dilimlenmiş, yaklaşık 150-200 g)4 dilim pastırma veya bacon2 yemek kaşığı hardal2 adet büyük soğan (biri iç harç için, biri sos için)2 adet büyük turşu (ince doğranmış)Tuz ve…

Karides, düşük kalorili, yüksek proteinli bir deniz ürünü olarak sağlığa birçok fayda sağlayabilir. İşte karidesin faydaları:1. Yüksek Protein KaynağıdırKarides, kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan kaliteli protein içerir. Aynı…

Malzemeler:4 adet kuzu yüreği1 su bardağı pirinç1 adet kuru soğan2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı1 yemek kaşığı dolmalık fıstık1 yemek kaşığı kuş üzümü (isteğe bağlı)1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tarçın1 çay kaşığı yenibahar1…