nisasta

Samsun Belediyeevleri İmam Hatip Ortaokulu 5’inci sınıf öğrencilerinden Eyüp Kaan Özdemir (10), Mikail Kaplan (10) ve Emir Çelik (10), projenin danışman öğretmenliğini üstlenen Esra Çelik’in yardımıyla nişastadan biyoplastik üretti. Projeye…

Kamerun'da 'bobolo' olarak bilinen ve temel gıda maddelerinden biri olan manyok çubuğunu ilk defa duymuş olabilirsiniz. Ancak bu sebze, birçok kültürün sofrasında asırlardır ekmek yerine tüketiliyor. Faydaları ise duyanları bir hayli…

Somer şef, Leyla'ya yaratıcılık konusunda neler öğrendiğini ve bugün neler yapacağını sordu. Leyla, "Şefim öncelikle şu olay oturdu bende; Yaratıcılık da bizlerden istediğiniz aslında en başından beri bas bas söylüyorsunuz. Ben bunu…

Masterchef Türkiye'de heyecan dorukta. 20 kişilik ekibin yarısı tamamlandı. 10. yarışmacı bugün belli oldu. İlk etapta aşure yapan yarışmacılarda sayı 5'e indi. Ardından sumak ile tabak hazırlanması istenen 5 yarışmacı adeta zamanla yarıştı…

Özellikle kızartmasından vazgeçemediğimiz her haliyle güzel olan patates, bazen tehlikeli olabiliyor. Dengeli tüketildiğinde ise zengin içeriğinden faydalanmak mümkün. Detaylar haberimizde.

Anne ve baba olmak dünyada tarifi en zor duygular arasında yer alıyor. Anne ve baba adayları doğacak çocukları için hamilelik döneminde isim arayışına giriyor. Erkek çocuk bekleyen çiftlerin verecekleri ismin anlamlı, keşfedilmemiş ve…

Eşsiz lezzetler arasında yer alan reçel çeşitli meyvelerle yapılıyor. Dışarıdan almak yerine evde reçelini yapmak isteyenler kıvamı konusunda problemler yaşayabiliyor. Reçelin kıvamını tutturamadıysanız endişelenmeyin. Sulu kalan reçelinizi…

Pepeçura, Karadeniz bölgesine özgü bir tatlı türüdür ve genellikle muhallebiye benzetilir. Pepeçura tatlısı, temel olarak siyah üzüm şırası, su, buğday unu ve nişasta kullanılarak hazırlanır. Nişasta yerine isteğe bağlı olarak mısır unu da…