Prof. Dr. Osman Müftüoğlu önerdi: Kansere kalkan, bağışıklığa takviye, hafızaya destek… İşte mucize karışım
Bu zor günlerden geçerken zerdeçalın da önemli bir bağışıklık takviyesi olduğunu unutmayalım. Ama bu arada bu mucize baharatın başka marifetleri olduğunu da bir kenara not edelim. İşte size kısa bir zerdeçal güzellemesi… FAYDA BİR / BAĞIŞIKLIĞA TAKVİYE: Zerdeçalın farklı etkilerle güçlü bir bağışıklık desteği olduğunu gösteren bilimsel yayınların sayısı da bir hayli fazla. Her gün düzenli zerdeçal tüketimi daha az viral ve bakteriyel enfeksiyon riski anlamına da gelebiliyor. FAYDA İKİ / KANSERE KALKAN: Bol ve sık zerdeçal tüketenlerde meme, kalın bağırsak, yumurtalık, prostat kanserlerinin sıklığı daha az. FAYDA ÜÇ / HAFIZAYA DESTEK: Zerdeçalın bellek gücünü desteklediği, Alzheimer riskini düşürdüğü, damar sertliğini frenleyerek bellek kaybına yol açan iltihabi süreçlere “dur” dediğini gösteren güçlü veriler var. FAYDA DÖRT / ROMATİZMAYI FRENLER: Zerdeçalın faydalı olduğunu bildiğimiz bir diğer sorun da yaşlılığa bağlı kronik romatizmal hastalıklar. FAYDA BEŞ / DAMARLARI KORUR: Zerdeçalın damar yaşlanmasını geciktiren süreçlere de müdahil olduğunu gösteren veriler var. Damar içi yüzeyini döşeyen koruyucu “endotel” tabakasını destekliyor. Endoteli tamir ederek “plak oluşumu” ve “damar sertliğine” giden süreçleri de yavaşlatabiliyor. Kısacası, damar yaşlanmasını geciktirmede de zerdeçal etkili olabiliyor.