Diyetisyen Öykü Kaçar, yapılan son araştırmalarda, insan vücudunun hücre sayısından daha fazla mikroorganizma barındırdığını kaydederek, bu minik canlılar topluluğuna ”mikrobiyota” denildiğini söyledi. Özellikle bağırsaklarda yaşayan bu mikroorganizmaların, sindirimden bağışıklık sistemine kadar birçok vücut fonksiyonunda önemli rol oynadığını aktaran Kaçar, mikrobiyotanın obezite ile de yakından ilişkili olduğunun belirlendiğini ifade etti.
